Location

Valli dei Cavalieri (RE - PR)
Contattaci
Territorio: Valli dei Cavalieri (RE - PR)

Museo diffuso delle Valli dei Cavalieri

Cooperativa Valle dei Cavalieri

Member

Cooperativa Valle dei Cavalieri

 

La nostra storia inizia nel 1991, con la chiusura dell’ultimo bar del paese. Poco tempo prima, aveva abbassato la serranda anche l’ultima “bottega”.
E si sa, quando in un paese non ci sono più né un bar né un negozio, quel paese è destinato a morire, perché viene a mancare un punto di aggregazione.
Così, noi ragazzi della pro loco, ci siamo rimboccati le maniche ed abbiamo costituito la Cooperativa Valle dei Cavalieri, dal nome della zona geografica in cui si colloca Succiso.

Grazie ad un impegno costante e sacrifici, anche economici, non indifferenti, la cooperativa inizia a farsi conoscere ed a farsi apprezzare.
Iniziano così le testimonianze dei media, gli articoli sui giornali, la Repubblica su tutti, ma non solo, segno evidente di una riconosciuta raggiunta maturità ed originalità. La “voce” giunge ben oltre i confini italiani. Nel tempo la cooperativa è infatti divenuta una risposta sociale ed economica. E soprattutto è un modello ripetibile, esportabile. Non a caso sono venuti a studiarla da Stati Uniti, Canada, Giappone e Corea”.

SUCCISO_valle_dei_cavalieri
Biography

I nostri servizi

Il ristorante propone “Menù a chilometro Zero”, garantendo qualità e freschezza e recuperando e valorizzando il patrimonio gastronomico delle nostre montagne.
I prodotti della nostra Fattoria vanno dall’agnello al castrato, dal formaggio Pecorino ai salumi. dai tortelli fatti in casa al pane alla pizza e ai dolci caserecci.

Oltre ad un ottima cucina e camere accoglienti per un soggiorno immersi nella natura offriamo anche altri servizi:
- Percorsi trekking e noleggio e-bike
- Attività didattiche e sportive di gruppo
- Ventasso fishing experience: progetto di pesca turistica regolamentata, affidata in gestione ad associazioni esterne esistenti sul territorio
- Campetto polivalente
- Campo da calcio
- Campo da bocce
- Centro benessere
- Parco giochi per bambini

Find Out More

Come raggiungere la Cooperativa Valle dei Cavalieri